Ini hasil dari belajar melemaskan tangan pegang spuit. Base cakenya brownies kukus coklat (resep Ny Liem). Bagi sebagian yang sudah ahli di bidang per cake dan dekor mendekor mungkin mudah ya mendekor dengan buttercream. Tanganku kaku dan pegel (halah belum-belum sudah mengeluh..semangat..semangat..). Buttercreamnya bikin sendiri gak mau beli jadi bukan apa apa sih rasanya gak sesuai lidahku.
Butter Cream ala aku
Bahan Minggu, 17 Maret 2013
Cake Cup
Butter 227 gr (aku pake unsalted elle n vire)
Margarin putih 250 gr (snowwhite)
Gula hasus 300gr ( sesuai selera tingkat kemanisannya)
Susu kental manis putih 1 sachet
Cara buat :
Butter dan margarin putih dikocok sampai halus dan mengembang. Masukkan gula halus yang sudah diayak, kocok terus, masukkan susu kental manis kocok lagi sampai rata. Buttercream siap dipakai.
0 komentar:
Posting Komentar